L'amlou est une préparation d’origine marocaine, servi au petit-déjeuner, au goûter ou en accompagnement de pâtisseries.Ingrédients
- 250 g d'amandes
- 100 g de miel
- 50 cl d'huile d'Argan
Préparation
- Supprimer la peau des amandes, les dorer à sec
- Les piler jusqu’à obtention d’une pâte lisse
- Ajouter le miel, mélanger, incorporer l'huile petit à petit
Note
La préparation doit être légèrement liquide.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire